茉莉鸡温中益气，补精添髓

茉莉花，具有清肝明目、生津止渴等多种功效。茉莉花香气主要是芳香油，其成分较为复杂，由乙酸、苯甲醇、芳樟醇、乙酸芳樟醇、茉莉酮、咧噪邻氨基苯甲酸、甲醋等七种组成，另外还有香叶醇、橙花椒醇、丁香脂等 20多种化合物。日本京都大学与御茶水女子大学联合研究小组一项最新研究发现，茉莉花茶香气具镇静作用，能提高人的工作效率。研究表明，当人闻了茉莉花的香气之后，进行简单心算的正确率可提高10%，而且计算时心跳加快现象能得到抑制。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美在各种肉类中，鸡肉为蛋白质最高的肉类之一，属于高蛋白低脂肪的食品。其钾硫酸氨基酸及维生素A的含量也比其他肉类丰富得多。该品可以温中益气，补精添髓，与莱莉花合用，既可以疏肝解郁，又可以添精*髓，不仅有利于调理因情绪造成的性欲低下，而且还可以弥补精亏髓少致的性欲不足，起到标本兼治的作用。

此外、本药腊中尚配有小白菜。据研究，该品含有 90% 以上的纤维

素，纤维素被现代营养学家称为“第七营养素”，不但能起到润肠、促讲排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能，而且能促进人体对动物蛋白质的吸收，便于鸡肉中营养成分快速进入人体。同时.白菜中还含有丰富的维生素 C、维生素 E。上述三者搭配使用，使得营养更加完善，作用更加明显。