福建省人类精子库官方推荐食材介绍：鹌鹑蛋

鹌鹑蛋被称为“动物中的人参”，能补肾健脾。大家知道人参的补气作用非常强，鹌鹑蛋堪比人参，说明补气作用也很好。鹌鹑蛋是鹌鹑的卵，营养丰富，味道好，药用价值高。鹌鹑蛋虽然体积小，但它的营养价值与鸡蛋一样高，是天然补品，在营养上有独特之处，故有“卵中佳品”之称。

1. 适宜婴幼儿，孕产妇、老人（应注意胆固醇含量较高）、病人及身体虚弱的人食用
2. 脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋。